助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 中國保健協(xié)會成立茶產(chǎn)業(yè)與健康分會

　　近日，由中國保健協(xié)會主辦、中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會承辦的“中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會成立大會暨健康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在北京召開。來自中國保健協(xié)會、中國社會科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院等行業(yè)和科研院所專家、龍頭企業(yè)代表參加了本次活動。中國保健協(xié)會理事長汪建榮在致辭中希望分會動員更多的茶企業(yè)和科研單位參與到茶健康產(chǎn)業(yè)，共同把我國茶健康產(chǎn)品發(fā)展起來，滿足老百姓對健康的需求。

中國保健協(xié)會理事長汪建榮

　　中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建教授指出，要真正實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，一是要繼續(xù)提高茶本身的品質(zhì)質(zhì)量，滿足消費需求；二是要加強茶與健康的相關(guān)研究與宣傳；三是要加強品牌培育，提升品牌的識別度。北京林業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師周國文表示，中華茶文化蘊含著“儉而清和且自然淳樸”的茶葉精神。今年，“普洱景邁山古茶林文化景觀”歷經(jīng)13年申遺，成為云南省第6項世界遺產(chǎn)，填補全球茶葉世界文化遺產(chǎn)的空白。這告訴人們，茶葉的連接是一種從精神到景觀的康養(yǎng)過程，茶園本身就是值得挖掘的一道美麗風景線。中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師尹志超從3方面系統(tǒng)介紹了茶的健康功效。他表示，茶本性屬寒，陰性，可以降火解膩。喝茶還有助于去油膩解油膩，中醫(yī)認為“胃足陽明胃經(jīng)，得陰自安”，茶味清淡，其性味寒涼，具有止渴生津、退熱降火等功效。

　　中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會會長、碧生源控股有限公司董事長趙一弘表示，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，是讓年輕人愛上喝茶。而要讓年輕人愛上喝茶，需要做三件事：一是要創(chuàng)造年輕“茶時尚”。二是要培養(yǎng)年輕“茶粉絲”。三是養(yǎng)成年輕“茶習慣”。

中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會會長、碧生源控股有限公司董事長趙一弘

　　會上，中國保健協(xié)會為中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會頒發(fā)了機構(gòu)銅牌及證書。分會秘書長于洪江介紹了未來工作計劃。

（中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會）