中國(guó)保健協(xié)會(huì)組織召開(kāi)老年?duì)I養(yǎng)健康食品座談會(huì)

　　2024 年 1 月 10 日下午，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范專(zhuān)委會(huì)主任委員張志強(qiáng)研究員帶隊(duì)參觀了上海市由由信福養(yǎng)老院并組織召開(kāi)了老年?duì)I養(yǎng)食品座談會(huì)。

　　上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)、上海食品學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)潘迎捷教授，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專(zhuān)家、北京市衛(wèi)生監(jiān)督局原大隊(duì)長(zhǎng)徐亞?wèn)|，上海市衛(wèi)生健康委食品處處長(zhǎng)徐奕麗，上海市疾病預(yù)防控制中心健康危害因素監(jiān)測(cè)與控制所所長(zhǎng)朱珍妮，上海中信興業(yè)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展有限公司總經(jīng)理魏松，光明乳業(yè)研究院院長(zhǎng)劉振民，康師傅集團(tuán)方便面及飲品研發(fā)團(tuán)隊(duì)參加了本次座談會(huì)。

　　張志強(qiáng)研究員就老年?duì)I養(yǎng)健康食品開(kāi)發(fā)與管理、食藥同源物質(zhì)開(kāi)發(fā)利用與食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)這兩個(gè)議題同與會(huì)人員進(jìn)行了座談，并介紹了協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《老年?duì)I養(yǎng)健康食品通則》等相關(guān)工作情況。

　　徐奕麗處長(zhǎng)對(duì)上海市老齡化程度、養(yǎng)老資源、醫(yī)療衛(wèi)生資源、老年人營(yíng)養(yǎng)狀況以及老年?duì)I養(yǎng)健康工作的開(kāi)展情況作了介紹，結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)提出膳食營(yíng)養(yǎng)需求。

　　魏松總經(jīng)理對(duì)中信養(yǎng)老的基本情況進(jìn)行了介紹，中信養(yǎng)老運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人劉珂詳細(xì)介紹了由由信福目前的入住情況、年齡結(jié)構(gòu)及身體狀況，提出了在老年?duì)I養(yǎng)健康實(shí)施方面遇到的問(wèn)題。潘迎捷教授介紹了目前國(guó)際上在營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方面先進(jìn)的研究成果和產(chǎn)品，指出了我國(guó)老年?duì)I養(yǎng)健康食品的差距，給出了可參考借鑒的經(jīng)驗(yàn)做法。光明乳業(yè)、康師傅集團(tuán)分別介紹了企業(yè)目前在健康食品以及食藥同源產(chǎn)品上的現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃。

（宋曉玲）